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一、阿膠最簡略的吃法,吃飯養(yǎng)血兩不誤。

阿膠為藥食同源的中藥,平常我們能夠把它加入到一些食材中食用,這就是阿膠最簡略的吃法。

阿膠最簡略的吃法——熱水、牛奶沖泡。

剛燒開的熱水、熱牛奶中加入阿膠粉,拌和至悉數(shù)溶解即可。

阿膠最簡略的吃法——煮粥、燉湯。

把阿膠和小米調(diào)配在一起,運用小火漸漸的熬煮,煮成阿膠粥。十分適合作為早餐食用。

用阿膠這種食材來燉湯喝也是十分不錯的,比如說能夠把阿膠和雞湯燉在一起,不僅僅能夠起到提味的效果,別的也能夠讓雞湯更適宜于女人身體的補養(yǎng)。在早上的時分也能夠煮一碗阿膠雞蛋湯,做法十分簡略。

假如覺得這樣吃還麻煩,也能夠購買大品牌、有質(zhì)量保證的“鮮制即食”阿膠糕。

二、一天吃阿膠最佳時刻是幾點?不需講究。

很多人問一天吃阿膠最佳時刻是幾點?是不是服用時刻不同,阿膠的效果就會不一樣?早上服用養(yǎng)血?晚上服用養(yǎng)顏?

雖然不知道這是哪來的歪理,但一天吃阿膠最佳時刻跟阿膠的效果并沒有關(guān)系。

《中國藥典》指出:阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。還有助于增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏。也就是說不論你認(rèn)為一天吃阿膠最佳時刻是幾點,阿膠的效果都擺在這里,“你見或不見我,我就在那里,不悲不喜”。

不過,無論是何時吃,空腹吃阿膠更有利于藥效物質(zhì)的吸收。

三、要想阿膠效果好,只需把握這點。

挑選高品質(zhì)的阿膠!

怎樣選?

看色彩

好的阿膠外表有光澤,呈現(xiàn)出黃透如琥珀色或棕褐色。

辨耐性

好的阿膠質(zhì)地堅硬而脆,真品阿膠用力拍在桌上會碎裂為數(shù)塊,而且斷面亮光,碎片對光照視,呈棕色半透明。質(zhì)量不好的阿膠質(zhì)地較為堅韌,不易摔碎。

聞氣味

李時珍在《本草綱目》中記載“真者不作皮臭,夏月亦不濕軟”。用純驢皮制作的阿膠,在保存妥當(dāng)?shù)那闆r下,用手觸摸其外表應(yīng)干燥,不變軟,不濕手,不粘手。

做試驗

將阿膠砸碎后放入杯中,加沸水適量,放置1-2分鐘,膠液弄清,有清香味。偽劣阿膠液體污濁,伴有刺鼻的異臭味。此外,真阿膠可充沛溶解于水,假阿膠溶解后會出現(xiàn)沉積或雜質(zhì)。